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    同じお皿で楽しい食卓♫ 今月のmyテーマ「言葉」

    • 2014.10.05 Sunday
    • 23:14

    こんばんは〜(^o^)/


    10月もスタートしましたね〜ベル
    一人、スタート遅れましたが元気にしています♫

    一年も後半戦になると早い・早いアセアセ

    もう言ってるうちに、年賀状発売 年賀状??
    はっや〜びっくりびっくりびっくり


    最近、また寝つきが悪く
    日中が眠いです月
    夢もコントロール出来て
    楽しい夢を選んで見れたらいいのに・・・ハンバーガーパンラーメン
    (いい夢って食べる夢?どんだけ〜?冷や汗)

    きっと、歳をとることで
    私自身、自然に物を考える時間が増えてるせいかな?
    基本、めんどくさい脳をしています

    昨日はそんな私の下に、優しい友達かサプライズがありました。
    私の相変わらずな性格とお友達の優しさの話はまた、後日・・・( ̄▽ ̄;)

    まずは一応、お料理メインなのでお料理から
    (いらないって言わないでね〜( ´ ▽ ` )ノ)

    楽をして多くを得る感じが良くて、
    ワンプレートにお料理をのせちゃうのが最近のお気に入りと言うか
    楽だからしてるだけというか・・・
    あわよくば、痩せられたらイイナっとか小さな野望を
    胸に秘めつつ(書いてる時点で秘めてないけど(・・;))


    この日は、かなり、隙間だらけ・・・
    ご勘弁をm(_ _)m

    ・牛肉コロコロステーキ。塩コショウ味・わさび・にんにく添え
    ・塩辛&九条ねぎ炒め
    ・しいらの芽ネギ巻き
    ・塩辛

    この日はたぶん、どちらか、相方くんがお出かけで、
    おつまみ程度にってご指定があったのではないかな?
    都合よく解釈(#^.^#)

    ある中華のレシピ本で家の火力で作るには
    油と野菜を和えること。

    っと見て
    それが斬新に思えたけど、遠慮なく
    たっぷり油を和えてからやってみたら
    ほんとに美味しくて・・・

    ご近所のの人気店も、こっそりのぞき見したら
    やってました。
    (た・たぶん(;・∀・))

    他にも美味しい中華屋さんでもやってました
    (た・たぶん(;・∀・))



    今日はちょっと脱線して(いつもかたらーっ)
    (た・たぶん(;・∀・))
    し・しつこい!?

    ですがお勧めします。
    一度ボールでお好みの油とお野菜を絡めて
    それから強火でフライパンで焼くと
    個人的にですが、お店の味に近づきます。
    ネギ。侮るなかれ・・・
    甘さが引き立ち美味しいです

    旨みが多い、塩辛は野菜炒めには、和風アンチョビ的
    存在になります。



    お次は・・・



    この日は、なんざんしょう?? (き・聞かれても〜(゚д゚lll))

    ・自家製チキンナゲット(たっぷり刻みレンコン入り)
     ベビーリーフ(オリーブオイル&レモン汁&塩)
    ・いちじく&モッツァレラチーズ&バジル&レモン塩
    ・水菜の煮浸し

    チキンナゲットはもちろん冷食物でも美味しいですが
    家で、ガーッとフードプロセッサーを使って
    その場で粗挽きして、大好きな野菜を入れるのは
    またひと味違う
    レンコンはモチモチ感がアップして美味しいです
    片栗粉をツナギにして、ふっくらさせる場合は卵をプラス
    家で作る時は粗挽きが、肉肉しさを感じられますヽ(*´∀`)ノ

    カレー粉を入れても塩胡椒だけでも、お好きな味付けがOKです
    お好きな方は、パクチー入れたらこれも美味しいです。

    私は個人的に五香粉を入れたり、辛くしたり
    好き勝手、その日の気分でやってます



    あと、二番目のいちじく・・・
    最近フルーツを使う料理に凝ってます

    絶対私の中でも相方くんの中でもNG素材だった果物が
    今となれば、大ハマリ

    もちろん、フルーツの中でも素材は選びますが、
    塩っけのある物と合わせるとかなり美味しいです
    (生ハムとか。生ベーコンとかって言いながら今回使ってないけど(;・∀・)0)

    巷で流行ってるという、塩レモン
    (国産レモンを切って塩とレモン汁で漬けるというもの)
    これを使えば作業もあっという間です

    ちなみに私はそのレシピにない、バジルとオリーブオイルをプラスしました
    ご希望あればレシピおこします(;´∀`)

    桃が主流な料理でして、それも美味しかったけど、季節の果物
    いちじく様にお願いして、これまた美味しかったです。
    半信半疑だった相方くんは無言でバクバク。ガッツキました
    (;´∀`)(;´∀`)(;´∀`)

    長くなりそうなのでお料理はここで中断
    (誰も見たくなーい(;´д`)0)

    ところで・・・
    (まだ続くん???(゚д゚lll)は・ハイ( ̄▽ ̄;))

    いつも通り脱線しますが・・・

    皆さんは、座右の銘っていうと思い浮かぶ言葉ってありますか?
    正直・・・私は
    最近しっくり
    くる言葉があまりない
    っていうか、最近少し活字と離れてるせいもあるのか
    性格がドンドンかわっていくのか
    なかなか、なんですか?って聞かれると分からなくて・・・

    でも私には魔法の言葉がある電球

    それは「大器晩成」
    (結果それですか?( ̄▽ ̄;) それです_| ̄|○)

    若かりし頃、人並みに占いとかも本で見たりしていても
    おみくじをひいても、やたらと出てくる「大器晩成」
    なんて素敵な言葉・・・拍手拍手
    っとしっかり大人になっている今は思いますが・・・
    ところで「大器晩成」の晩成って、いったいいつのことですか?
    早速というか、今更ですが調べてみました見る見る見る

    結果・・・
    大きな器は完成するまでに時間がかかることから
    真に偉大な人物も大成するのが遅いということ。
    大人物は遅れて頭角を現すということ


    つまり、他力本願で願ってきた私は大馬鹿者怒り怒り怒り怒り
    読んですぐに自分の大きな間違いに気づきました(゚д゚lll)

    まずはその器が必要なんではないか・・・聞き耳を立てる
    出た。恒例の早とちりバッドバッドバッド
    そう言えば昔、八方美人も取り違えてて恥をかいた
    (四方八方から美人だと言われる人だと真剣に間違ってたびっくり)
    話をブログにも書いたな〜っと
    成長してない自分を実感。

    そして、付け加えにこんなことも書いてありました。
    才能がありながら不遇である人に対する慰めの言葉としても用いる

    才能???

    この時点で、もしや私の最終願望も断ち切られたか・・・悲しい
    理解力も読解力も知識もない私をどうぞ笑ってやってくださいムニョムニョ

    ある意味プラス思考なんだと改めて自分のアホさ加減を
    思い知らされました。チャンチャンΣ(|||▽||| )
    (プラス思考っていうか世間知らずぶー・頭悪い子ちゃんぶー)

    皆さんは思い違いをされてて恥かしい思いをされた経験はありますか?
    っと、相変わらずな私のトンチンカンはこれにて終了。
    10月もこんなどアホ〜な私ですが、甘い目線で見守ってやってください
    9月も不定期な更新ながら
    ご訪問頂いた皆さんありがとうございました。
    13994のご訪問を頂きました。心から感謝致します

    こんなくだらないのに、長い長いブログですが・・
    今月も宜しくお願い致します。
    秋の夜長・・・ 朝も心地よい気候になってきて
    寝心地が良すぎて、起きるのが辛くなってきました
    朝は冷え込むところも増えてきたと思うので
    季節の変わり目、お体ご自愛くださいね
    皆さんの健康と笑顔を祈って・・・イケテルイケテルイケテル

    おやすみなさい(-_-)゜zzz…

    今週も一週間がんばりましょう(^o^)ノ 

    追記:今日は元同僚のお友達がお誕生日でした

    私とは違って真面目に前を向いている彼女・・・
    勘違いポジティブの私とは違う

    何を言っても言葉では伝わらないかな〜?って
    思いながらいつも
    言葉を沢山並べてしまう私を許してね〜(´;ω;`)

    幸せを祈ってます。
    心からおめでとう(*^_^*)

    彼女の新しい一年
    大きな素敵な変化がおきますように・・・
    (^人^)

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