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    お誕生日祝い&結成祝い

    • 2014.10.15 Wednesday
    • 23:30











    こんばんは〜

    大きな台風の横断。

    皆さんのお住まいは被害はなかったでしょうか?

    今年は台風の上陸が多く

    被害を受けられた方々には心よりお見舞い申し上げます。



    昨日の朝は、台風の後の青空の中に大きな虹が架かっていました

    写真を撮ろうとしたら、もう薄くなっていて映らなかったのですが

    虹を見ると一日HAPPYな気分で過ごせますね♪



    3連休はいかがお過ごしでしたか?

    私は、あっちへドタバタ・こっちへドタバタ

    まだまだ誕生日Week気分でお出かけしていました。

    ところでお誕生日話しつこくすみません。

    大切に記しておきたいのでもう暫くお付き合いください。



    誕生日に頂いたお皿を使って、ハーブを使って

    お友達とお友達の優しい気持ちを共演させてみよう感謝企画。

    新しいお皿と普段は手元にないハーブを目に、手にすると

    ワクワクしてお料理へのテンションも上がっちゃいますね

    ナハトマンはそのまま置くだけでかっこよくて、様になるので

    今回は前菜の皿として使わせていただきました。



    この皿の上の丸いお皿も別のお友達に頂いた物

    こちらには旬の柿を白和えにしたものをいれました

    大人になると白和えとか無性に食べたくなる時があるんです。

    ルールはなし・・・基本お豆腐と練りゴマとお醤油があれば

    私は作っちゃいます♪



    白和えにはたっぷり紫蘇の穂が入っていて香りも抜群。

    我が家の定番、たこバジルも作りました。バジルもお友達のお手製

    モッツァレラチーズとトマトも一緒に並べてみました。

    単品で食べても、一緒に食べても美味しい

    果物の柿はもう一つ生ハム巻きにしてミントをのせてみました

    とってもいい香りがします。



    相性もとってもよく、素敵な前菜になりました。

    メインは別皿で・・・別腹で・・・笑。



    牛肉がお安かったので、少しだけステーキに一枚を半分ずつで充分。



    そしてタラのアラが98円だったのでそちらはバタームニエルにしてスダチを絞ってみました

    そして、かつおのタタキを今回は洋風アレンジ



    アボカドスライスを挟んで、お友達のフレッシュバジルを粗みじん切りにして添えて

    にんにく酢に醤油を入れました。酢橘もプラスして酸味にフルーティーな香り。



    にんにく酢と醤油の重力でしょうか?

    にんにく酢を入れてからゆっくり醤油を注いだら、

    二層になりました。



    昔、必死になってカフェオーレを二層にする為、格闘したことを思い出します。

    結果重さの違いで層が生まれるんですよね。



    ついつい、ちゃんとしようと思いながらもお料理に身が入らなかったり

    マンネリしちゃったりするのですが、お友達の優しさとプレゼントのお陰で

    この日は俄然やる気がでました。



    食べて頂けないけど、頂いた方へのお礼の気持ちを込めてお料理しました。



    そして、もう一人感謝するべき相方くん。



    前日のお誕生日は私たちコンビの結成記念日でもあります。

    漫才するわけでもコントをする訳でもなく、役立たずのコンビですが

    まあ、なんだかんだ言って、一緒に行動する様になって早、10年。

    気がつけば早いもんですね〜



    朝が一番MAXテンションの相方くんと夜がMAXテンションのhico



    デコボコですが、これでバランスをとっているのかな?って思ったり・・・



    わりと気にし過ぎるhicoと忘れやすい性格の相方くん。



    まあ、こんな所も、価値観さえ違わなければ、お互いを尊重できれば

    乗り越えていけるんですよね〜



    とにかくお互い感謝。コンビはこれに限るような気がします。



    育った環境も考え方も元々は別々のもの同士が一緒に生活するんですもんね



    ちょっと変化・変化っと書いてきましたが、実は私は7月に社会復帰。



    父の仕事の手伝いでHP代わりの物を作ったりチラシや名刺を作ったり

    そんな程度で、私は普通の仕事から離れて8年。



    それまではガッツリ働いてきた方だとは思いますが、8年間は

    極端な位ゆっくり生活。



    ブランクを空けて、

    兼業主婦の大変さ、専業主婦の大変さ

    兼業主婦ならではの安堵感 専業主婦ならではの安堵感



    どちらも感じることができました。



    両方経験して思うこと。

    どっちも大変でどっちも楽しい。

    背中合わせ・・・



    続くのか?っと思ったこともあって報告はここまで控えてきましたが

    やっと記念日に3ヶ月が経ち・・・

    お陰さまで大きく体調を崩すこともなく無遅刻無欠勤

    当たり前のことを当たり前にやってこれたことが何よりだな〜

    っと思って・・・ ほんとに感謝です



    人様から比べたら、何が出来る訳でもないので

    与えられたことをジックリやっていくだけですね。



    私のことだから、いつ気が変わるか分かりませんがね(笑)



    まあ、しかし改めて愚痴一つこぼさず、

    朝早くから働いてくれてる相方くんには尊敬です。



    勿論回りにいるお友達たちにも改めて感じる気持ちです。



    でも、ゆっくり何かに没頭出来る時間も恋しい気がします。



    あんなに時間あったのにね



    あの頃の私に教えてあげなければ・・・ちゅん



    まだまだ時間の使い方が下手くそでブログも不定期に

    なっていますが、今後とも宜しくお願いします。



    いつも読んでいただける皆さんに心からの感謝を込めて



    「MAHALO NUI」



    おまけ・・・この日は皆既日食の日







    だけど、全然日食になってないし・・・アセアセ



    これじゃ、ただのオレンジ色のお月様だよ〜Docomo_kao18



    皆、上手に撮れてるのに・・・



    まっ、私の皆既日食はずっと明るかったということで・・・

    (それは皆既日食とは言いませんねあただの満月やし・・・)



    皆さんは素敵なお月様見られましたか?



    それでは、今日も長々と失礼致しました。



    今晩も冷えるそうです。お腹しっかり隠して寝てくださいね〜ゆう★


    JUGEMテーマ:誕生日


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